椒香四溢”高崖顶” 百亩花椒话振兴
8月22日,在鲁山县下汤镇尹和庄村外的一处山坡上,漫山遍野的花椒树装扮了整山坡,旁边合作社的烘干房里不时传出机器分离花椒的哗哗声,花椒的浓香迎面扑来,工人们在一边忙着打包装袋。
“基地建成后我一直在这儿务工,看园子、干些除草、浇水的活,一到忙季,我就在烘干房里帮助筛花椒。合作社管吃管住,我一个月工资是2000元,这都要感谢晓东兄弟的照顾。”67岁的脱贫户高朝中高兴地说。
合作社负责人张晓东,今年55岁,曾从事餐饮业20多年,对花椒这种食材也颇有研究。2019年,他把生意交给家人打理,与4个合伙人一起成立鲁山县万丰种养专业合作社,投资50万元,选择下汤镇尹和庄与红石寺两个相邻村的山坡(当地人把这里叫做“高崖顶”),流转土地160余亩(1亩≈666.67平方米)种植花椒树。当年3月份,1万余棵大红袍花椒树苗在“高崖顶”稳稳安了家。
为了全身心地投入到花椒种植,张晓东吃住在合作社,他对每棵树苗的长势、特点都了如指掌,遇到问题就咨询专业人员,还不断邀请技术人员来做现场指导,再加上自己查阅资料,慢慢掌握了管理技术,花椒树在他的精心管理下长得枝繁叶茂。“以前这里是闲置的坡地,杂草丛生,现在合作流转过来,每年支付给村里38770元流转资金作为村集体经济收入,同时带动来务工的村民有40余人。”张晓东说。
2021年,花椒树开始挂果,第一年就生产花椒1000多斤(干品)。高崖顶的大红袍花椒很受市场欢迎,除了附近客商上门购买,还有一部分通过电商销往湖北、湖南、江西等地,在很短时间内就销售一空,当年收入7万余元。
“今年的花椒还没出园,就被商客提前订购完了,这最后一批的200多斤,是附近县城一家酒店订购的,老客户了。”张晓东高兴说,“今年的收入是去年的3倍至4倍,将来随着花椒树进入盛果期,收入一定会大幅提高。”
“花椒产业的发展惠及我村98户407人,带动了群众务工增收,为乡村振兴作出了积极贡献。”尹和庄村党支部书记李红委说。
文章来源:人民网-河南频道
责任编辑:周香慧
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