西峡县石界河镇：共同筑牢校园食品安全防线，切实保障广大师生的饮食安全

本网讯 2月16日，西峡县石界河镇政府联合镇工商所，教办室等相关单位对石界河镇中学和小学的学生食堂进行食品安全检查，确保广大师生饮食安全！

为认真落实、及时做好学校食品卫生安全防治工作，进一步提高学校食品安全保障能力和水平，教育局关于进一步做好开学后学校食品安全问题整治工作的通知要求，石界河镇镇长贾远，工商所所长沈广斌等相关部门对石界河镇所有学校及周边的食品进行检查！

贾镇长实地检查了供餐单位开学后的情况，深入厨房、库房（粮库、调味仓库等），对用水用电、安全通道、环境卫生、食品卫生、消防消毒等情况进行了全面、细致地检查。并与供餐单位负责人交流，提出具体要求：严把食品采购关，切断食源性污染和疾病的发生，大宗食品定点采购，严格索证，建好台账，严禁采购散装调味品，做好蔬菜农药残留检测，不符合要求的蔬菜，严禁进入校园，加强食用油、禽畜肉等的检查，确保安全；加强从业人员卫生安全教育，规范食品加工销售过程管理，以保证食品卫生安全。

贾镇长进一步对食堂管理负责人指出要严格落实食品安全规定，食品要主副食、生熟食等要分类管理，无关人员严禁进入操作间！

通过此次安全检查，进一步提高了经营者的安全意识，提升了学校及校园周边食品安全治理能力和监管水平，有效排除和预防校园及周边食品安全隐患，为广大师生营造一个健康、和谐、有序的学习、工作、生活环境。（王娜 李中原）

责任编辑：周香慧

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