河南罗山县：小小羊肚菌“撑起”乡村振兴梦

乡村振兴网信阳讯  “胡书记，郑乡长，看看我们种植的羊肚菌咋样？”日前，河南罗山县定远乡党委书记胡新梅、乡长郑建成到该乡罗庄村的羊肚菌种植基地调研时，村民张程、冯波拿着自己种植的羊肚菌自豪的问道。

种植户冯波介绍展示刚采摘的成熟羊肚菌。何俊 摄  

走进该乡罗庄村的羊肚菌种植基地，只见密密麻麻的羊肚菌破土而出，一簇簇、一朵朵铆足了劲往上长，象牙白的菌柄撑起棕褐色的菌盖,鲜嫩肥厚、甚是喜人。

据了解，羊肚菌是一种珍稀食用菌和药用菌，因菌盖表面凹凸不平，状如羊肚而得名，具有丰富的营养成分和重要的药用价值，素有‘软黄金’和‘菌中之王’的美誉。

种植户冯波介绍展示刚采摘的成熟羊肚菌。 何俊摄

2022年底，定远乡充分利用发展壮大村集体经济资金，大力发展规模化大棚。村民张程、冯波抓住市场机遇，引进了种植周期短、经济效益高、市场前景好的羊肚菌，并且试种成功，收获颇丰。

“目前每亩可产鲜菇700斤左右，若制成干菇的话，产量可达70斤，按照现在市场价格500元/斤，每亩效益至少在3.5万元。”种植户冯波介绍说。如今，小小的羊肚菌成了该乡在乡村振兴路上的新亮点。

种植户冯波正在采摘的成熟羊肚菌 摄影 何俊

“近年来，定远乡坚持以党建引领促进乡村振兴，积极探索多样化、差异化的发展方式，通过‘党支部+合作社+村集体’的模式，引导各村盘活农村闲置资产和沉睡资源。”该乡党委书记胡新梅说，下一步，定远乡将不断调整产业结构，在特色种植、采摘体验等方面积极探索新路子，发展壮大村集体经济，让老百姓的腰包更鼓、让村集体的资金更雄厚。” （张因祥 喻波 何俊）

来源：河南省乡村振兴网                            

编辑：门杰丹

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