方城县柳河镇第一初级中学开展食堂从业人员培训会

乡村振兴网南阳讯 为进一步提高学校食堂从业人员的业务能力，规范食堂管理，保障全体师生饮食安全。3月21日上午，方城县柳河镇第一初级中学开展了2023年第二次食堂从业人员食品安全培训，本次培训由副校长李洪年主持，校长胡东银、工会主席景文涛和全体食堂从业人员参加。

针对方城县教体局体卫艺科王科长在食堂安全检查中提出的问题及学校领导班子日常工作中发现的问题，胡东银校长对全体从业人员提出严格要求。要求全体工作人员要规范操作要求，提高服务意识，减少二次加工食品，增加自己做的食品种类，打造一个让师生满意，让家长满意的食堂。同时，每周三中午为家长陪餐日，让家长为学校食堂更好的服务师生提出宝贵的建议和意见。

通过此次培训，进一步提高了食堂产业人员的食品安全知识水平和安全责任意识，强化了食堂产业人员的规范管理，提高了食堂产业人员的服务意识，确保了全体师生的饮食安全。（常建平 李长新）

来源：河南省乡村振兴网

责任编辑：周香慧

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