河南内乡：打造学生营养餐“内乡模式”

乡村振兴网南阳讯 4月17日，河南省农村义务教育学生营养改善计划工作推进会在内乡县召开。全省11个省辖市教育局分管局长、科（站）长，41个计划县营养改善计划领导小组组长，教育局分管局长和营养办的负责同志参加观摩活动和推进会。

学生营养改善计划覆盖面广，环节多，链条长，是一项复杂系统的工程。近年来，内乡县在学生营养改善计划工作中先行先试，创新实施“政府+平台公司+聚爱运营”的模式，保障了食品安全，提升了中小学生餐饮标准，拉动了一批本地农产品加工企业发展壮大，促进了经济内循环，助力了乡村振兴，得到了社会各界的高度肯定。

内乡县以“建设教育高地、打造教育名县”为目标，把推进农村义务教育学生营养改善计划作为民生工程、民心工程，创新实施“政府+平台公司+聚爱运营”的模式，采取校园食材产地直采、品牌直供、批量采购、集中管理、统一配送办法，实现了学生膳食营养、教育教学质量、校园食品安全等全方位的明显提升。

由内乡县投资控股有限公司出资60%、河南省聚爱数字科技有限公司出资40%，联合成立的聚爱食材是一家国有控股公司，由聚爱数科团队统一运营。自2021年成立以来，聚爱食材积极响应内乡县政府关于校园食材闭环直供改革的思想方针，源头把控食材品质，聚焦供应链升级，发挥集采优势提质降价。

聚爱食材通过完善的食品安全管控体系，搭建“一品一码”可视化溯源体系，实现了产品“从农田到餐桌”全流程透明化管理；搭建智慧监管平台，筑牢“数据化、智慧化”数字基础；依托牧原猪肉、想念面业、中以农业园蔬果、内乡订单农业为核心的供应链优势，形成规模化采购，扩大集采优势；大力发展订单农业，构建“一镇一业、一村一品”乡村产业体系，促进当地一二三产业融合共生；推进三产融合，为县域产业升级、农民增收、促进就业、品牌增效提供广阔空间。（兰诗 李勇夫 於亚昕）

来源：河南省乡村振兴网

责任编辑：周香慧

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