唐河县滨河街道组织开展农村集体聚餐流动厨师暨从业人员食品安全培训

乡村振兴网南阳讯 “民以食为天”，为切实保障辖区每一位群众“舌尖上的安全”。5月19日，唐河县滨河街道组织开展农村集体聚餐流动厨师及从业人员食品安全培训，进一步增强从业者食品安全主体意识。

本次培训重点从落实食品安全“6S”管理和乡村两级食品安全“两个责任”着手，强化学校、幼儿园、敬老院、农家乐等餐饮服务单位的隐患自查自纠与日常监督检查，集中力量打造一批餐饮示范点，从而以点带面，整体推进食品安全工作。

通过此次培训，切实提高了辖区流动厨师守法从业意识和职业水平，增强了防范化解食品安全风险的能力，为保障农村食品安全奠定了基础。（通讯员：段婷妍）

来源：河南省乡村振兴网

责任编辑：周香慧

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